Cazuela de hierro fundido Guison

La cazuela hierro fundido Guison es una cazuela pensada para guisos, arroces, estofados, salsas y platos de cuchara. La tienes en 3 medidas, de Ø 20 cm · 2,5 L a Ø 28 cm · 5,5 L. Funciona en inducción y en el resto de cocinas.

Cazuela hierro fundido Guison: hierro fundido para cocinar a diario

El hierro fundido acumula muchísimo calor y lo suelta poco a poco: es ideal para guisos largos, carnes estofadas y platos que necesitan fuego suave y constante. El esmalte facilita la limpieza y no absorbe sabores.

Un consejo de la tienda: no hace falta poner el fuego al máximo. A fuego medio se cocina igual de bien, se ahorra energía y esta cazuela te durará mucho más. Deja que se caliente un poco antes de echar la comida.

Características de la cazuela hierro fundido Guison

• Hierro fundido esmaltado en interior y exterior
• Esmalte vitrificado antiácido
• Apta para gas, vitrocerámica, inducción y fuego directo
• Retiene y reparte el calor en la cocción lenta
• Medidas: Ø 20 cm · 2,5 L, Ø 24 cm · 3,9 L, Ø 28 cm · 5,5 L
• Marca: Guison

¿Por qué elegir esta cazuela hierro fundido Guison?

Porque es una cazuela sencilla y resistente, de las que se usan a diario y duran. Al tener varias medidas, puedes elegir la que mejor encaja con tu cocina o hacerte un juego a tu gusto. En Mas Masiá trabajamos este menaje desde hace años y te podemos aconsejar la medida según tus fuegos y cuántos sois en casa.

Ficha técnica

Marca	Guison
Material	Hierro fundido
Cocinas	Inducción, vitrocerámica, gas y eléctrica
Medidas	Ø 20 cm · 2,5 L, Ø 24 cm · 3,9 L, Ø 28 cm · 5,5 L

Medidas y referencias

Medida	Capacidad	Ref.	EAN
Ø 20 cm · 2,5 L	2,5 L	DIS-070220	8412595915164
Ø 24 cm · 3,9 L	3,9 L	DIS-070224	8412595915225
Ø 28 cm · 5,5 L	5,5 L	DIS-070228	8412595915287

¿Qué medida elegir?

Para una o dos personas, 20-24 cm; para cuatro, 26-28 cm; y para comidas familiares o de fin de semana, de 30 cm en adelante. Si dudas entre dos medidas, piensa en lo que cocinas más a menudo: casi siempre acierta la intermedia.

¿Dónde usarla?

Para guisos y arroces, sofríe primero a fuego medio y después baja el fuego para que se haga despacio. Una cacerola o cazuela ancha reparte mejor el arroz y deja que el guiso reduzca y coja sabor. En la cocina de cada día, sobre inducción, vitrocerámica, gas o eléctrica. Elige el fuego o la zona de la placa que mejor se ajuste a la base: así el calor se reparte bien y no se calientan las asas ni el mango.

Combínala con

Para sacarle partido, acompáñala de buenos utensilios: una espátula o una cuchara de madera o silicona que no rayen, unas pinzas para dar la vuelta a la comida y un salvamanteles o una manopla para llevarla a la mesa sin quemarte. En la tienda tenemos todo esto y te ayudamos a completar el menaje de tu cocina.

Antes de comprar

Mide el fuego o la zona de la placa donde la vas a usar y comprueba que la base encaja. En inducción, la base debe cubrir bien la zona marcada. Si tienes cualquier duda, escríbenos o pásate por la tienda y te la enseñamos en mano.

Limpieza y cuidado

Deja que se enfríe antes de lavarla, con agua caliente y jabón suave y una esponja que no raye. Evita los golpes y los cambios bruscos de temperatura para cuidar el esmalte. Pesa: levántala siempre con las dos asas.

Preguntas frecuentes

¿Esta cazuela hierro fundido Guison sirve para inducción?

Sí, es apta para inducción y para el resto de cocinas.

¿Qué medidas hay?

Puedes elegir entre Ø 20 cm · 2,5 L, Ø 24 cm · 3,9 L, Ø 28 cm · 5,5 L.

¿Cuánto tarda en llegar?

Lo pedimos a nuestro proveedor, así que el envío tarda 3-4 días. Si lo prefieres, puedes recogerlo en la tienda y te avisamos cuando llegue.

¿Lo puedo ver antes de comprar?

Sí, ven a Mas Masiá en Valencia y te ayudamos a elegir. También puedes escribirnos por WhatsApp.

En resumen, la cazuela hierro fundido Guison es una compra práctica para tu cocina, con la medida que mejor te venga. Si tienes cualquier duda sobre cuál elegir, te asesoramos en la tienda o por WhatsApp sin compromiso.

En Mas Masiá, tienda de menaje y hogar en Valencia, tienes más opciones en nuestra sección de cazuelas y cacerolas y en menaje de cocina.