COLADORES

En nuestra tienda online puedes comprar coladores de cocina de todo tipo. Diríamos que un colador de malla fina es una herramienta esencial para cualquier cocinero o panadero casero. La canasta de acero inoxidable de tejido apretado es ideal para tamizar harina o cacao en polvo , hacer salsas suaves y sedosas como crema pastelera , perfeccionar huevos escalfados , espolvorear postres con azúcar en polvo y más.

Mostrando los 21 resultados

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ACCESORIOS COCINA

Colador Quid Acero (0,35 L)

3.70 

ACCESORIOS COCINA

Colador Quid Acero (16 cm)

5.70 

ACCESORIOS COCINA

Colador Quid Acero (22 cm)

8.60 

ACCESORIOS COCINA

Colador Inde Mi cocina

2.90 3.30 

ACCESORIOS COCINA

Colador Mi Cocina

2.90 3.80 

Diferencias entre un colador normal y uno de malla fina

COLADOR

Los coladores normales son cuencos de patas grandes con agujeros en el fondo y los lados. Los orificios son lo suficientemente pequeños para evitar que salgan cosas como granos, pasta u otros alimentos pequeños, mientras dejan drenar el exceso de agua. Los coladores de malla fina, por otro lado, tienen cestas hechas de malla de acero finamente tejida. Estos son excelentes tanto para filtrar los sólidos de los líquidos (como al hacer caldo) como para tamizar ingredientes secos (como desglosar y airear la harina para hornear).

También se les conoce comúnmente como tamices, que también pueden venir en forma cónica o en forma de cilindro rechoncho (llamado tamiz de tambor).

¿Qué puedo usar en lugar de un colador de malla fina?

coladores

Para algunas tareas, usar una gasa colocada sobre un colador sobre un tazón puede tener el mismo efecto que un colador de malla fina. Solo recomendaríamos esto para algo muy líquido; por ejemplo, este es un gran truco para obtener caldo de pollo casero y cristalino. O, si realmente está en apuros, elementos como filtros de café o incluso paños de cocina (¡limpios!) pueden funcionar.

Para otras técnicas, como quitar grumos y airear la harina, el polvo de hornear, el azúcar en polvo o el cacao en polvo, también puede usar un tamiz de harina. Estas son básicamente grandes tazas medidoras que, al apretar un gatillo al girar una manivela, pasan el polvo a través de capas de malla fina.

¿Para qué sirve un colador de malla fina?

Los coladores de malla fina son infinitamente versátiles. Puede usarlos para una variedad de tareas, como tamizar harina, esparcir cacao en polvo para terminar un pastel, colar pequeñas cantidades de pasta, enjuagar arroz y colar una variedad de líquidos (como caldo de pollo). También son excelentes para escurrir elementos envasados ​​en salmuera, como aceitunas o encurtidos, o incluso para escurrir pimientos picantes envasados ​​en aceite.

Imprescindible en las cocinas

colador de cocina

Los coladores son un artículo de cocina esencial para sacar la pasta del agua, filtrar las semillas o la pulpa del jugo y lavar las verduras crudas. Existen de todo tipo, especiales para todas las aplicaciones de cocina, desde blanquear vegetales hasta tamizar azúcar en polvo. Elija entre coladores comerciales para colado grueso, medio o fino. Lo mejor de todo es que ofrecemos coladores con asas para brindarle un agarre firme y evitar accidentes mientras hace el esfuerzo.

Usos de los coladores

Estos coladores se pueden usar sobre ollas humeantes para cocinar lados pequeños o para recolectar semillas sólidas, hierbas gruesas y otros materiales sueltos en un caldo o caldo. Ofrecemos coladores en muchos tamaños, desde pequeños hasta extragrandes, para acomodar pequeñas cantidades de producto o para colocar sobre ollas gigantes. Un colador es una herramienta de cocina versátil y útil para cualquier comida que deba preparar su personal de cocina, y ofrecemos la variedad que necesita para completar sus tareas.